2015年入选中组部第十二批“QR计划”青年项目，2022年入选中组部“JC研究专项”。现任中国科学院空天信息创新研究院 “微波成像全国重点实验室”副主任，“传感器技术全国重点实验室（北方基地）”课题组长、博士生导师，中国科学院大学电子电气与通讯工程学院岗位教授、博士生导师，中国科学技术大学国家示范性微电子学院兼职博士生导师，中国电子学会“传感与微系统”分会青年副主任委员，中国微米纳米技术学会“微纳传感技术”分会理事。本科毕业于北京大学，获微电子专业理学学士学位，研究生毕业于剑桥大学，获微系统专业博士学位。曾在剑桥大学纳米科学中心从事研究工作并当选剑桥大学丘吉尔学院Research Fellow。2016年全职加入中国科学院电子学研究所，任研究员。邹旭东研究员长期从事微机电系统（MEMS）、微机械谐振器，高精度微惯性传感器，多功能集成微系统，定位-导航-授时微系统等研究工作。自2014年至今，主持或共同主持Innovate UK、UK NERC以及国家自然科学基金、国家重点研发计划、国防科技创新特区、中科院“从0到1”颠覆性前沿项目、重大仪器研制项目等科研项目10余项，担任IEEE Inertial会议技术委员会成员。研究成果在MEMS以及传感器、机器人、人工智能领域内著名期刊及国际会议上共发表论文70余篇，多次获得会议优秀论文奖；申请发明专利40余项，其中国际发明专利6项，授权专利近20项。曾获中国发明协会发明创新二等奖，中国科学院大学青年教师教学基本功大赛二等奖，国家优秀自费留学生奖，中国电子教育学会优秀博士生论文指导教师奖等荣誉。